Au cours de la dernière année, notre vie a beaucoup changé. Beaucoup. Et ce changement a eu un grand impact sur la façon dont nous utilisons notre cuisine et notre espace de vie, sur la fonctionnalité de cet espace, l’équipement nécessaire pour répondre à nos besoins, et bien plus encore. Les cuisines de 2021 et des prochaines années sont le reflet de ce que nous vivons en raison de la pandémie mondiale. C’est l’effet COVID, édition cuisine.
Voyons voir ce qui mijote dans la cuisine en cette nouvelle ère.
Des Cuisines Intelligentes
Les appareils électroménagers se font de plus en plus intelligents. On cuisine, rôtit et cuit à la vapeur dans des fours à micro-ondes. On utilise des friteuses et on cuisine sous vide. Les appareils dotés d'écrans tactiles simplifient la vie, le travail et la création d'expériences culinaires à domicile.
On découvre les achats intelligents. On fait des listes. On réduit le gaspillage alimentaire et on établit des budgets.
On voit aussi beaucoup de rangement intelligent. Après avoir écouté en rafale la série « Chaque chose à sa place » sur Netflix, on ne pense qu’à ranger son garde-manger par code de couleurs. On observe également un besoin accru d'espace et de rangement plus efficace. Cela inclut l'ajout d'un deuxième réfrigérateur ou congélateur, ou les deux. Il faut également penser au rangement des denrées sèches et de toute la farine nécessaire pour continuer à faire du pain.
Virage vert dans la cuisine
Tout à fait. Le vert est la grande tendance en matière de couleurs dans la cuisine. Vous aimeriez rafraîchir le décor de votre cuisine cette année? Optez pour un superbe vert foncé pour les armoires du bas.
On se met aussi au vert dans nos cuisines en pensant davantage à la durabilité, en réduisant nos déchets alimentaires, en fabriquant notre propre savon à vaisselle et en recherchant des « appareils verts » homologués Energy Star et axés sur la réduction de la consommation d'énergie.
Des impacts visuels dans la cuisine
L’art est utilisé pour créer un impact visuel. En effet, on dénote une grande tendance dans la cuisine avec la présence importante d’objets d’art. Alors que la cuisine n’est pas un lieu qui s’y prêtait habituellement, on voit maintenant de grandes œuvres d’art sur les murs du coin déjeuner, au milieu des tablettes ouvertes et parmi des vignettes de planches à découper.
Les hottes de cuisinières ajoutent également un impact visuel. Quoi de mieux pour surplomber une cuisinière de qualité professionnelle qu’une superbe hotte? Ajout de jolies céramiques, de peinture à la main ou d’un fini en cuivre, quel que soit le choix, la hotte de la cuisinière se démarquera de belle façon.
Les îlots de cuisine de grand format viennent aussi ajouter un impact visuel. Ces grands îlots sont de plus en plus populaires, car ils sont la solution à plusieurs problèmes. Besoin de plus de rangement pour tous les petits appareils de cuisine? Un grand îlot. Besoin de plus de place pour les enfants qui font l’école à la maison ou pour vous qui êtes en télétravail? Un grand îlot. Besoin de préparer les repas pendant que les enfants font leurs devoirs? Un grand îlot. Voilà un élément qui se démarque tant par son impact visuel que par son côté pratique.
L’impact visuel se retrouve aussi dans le choix d’appareils électroménagers de qualité professionnelle. On cuisine plus que jamais à la maison et on veut que ce soit génial. On améliore l’expérience culinaire et les sorties (à la maison) prennent maintenant une tout autre dimension!
Compte tenu de ces tendances et de tous ces changements, il ne fait aucun doute que la cuisine continuera à occuper une place centrale dans nos foyers pour les années à venir.
Qu'est-ce qui mijote dans votre cuisine de l'ère covid? Quels changements ou quelles rénovations rêvez-vous d'apporter à votre cuisine en 2021?