Cuisinière à induction style Pro de 36 po KitchenAid® de 5.1 pi³ - Genièvre

Product Overview

Cuisinière à induction

Génère de la chaleur directement dans les ustensiles de cuisine, atteignant rapidement des températures élevées et refroidissant rapidement pour un contrôle précis et une efficacité énergétique.

Convection véritable Even-Heat™

Dotée d'une conception unique en forme de nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur qui assure une circulation d'air uniforme et des températures constantes dans tout le four pour des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et uniformément dorés et des légumes savoureux et caramélisés.

Conçu pour être personnalisé

Avec une palette sélectionnée de finitions extérieures et de quincaillerie en métal mélangé. Choisissez parmi les finitions luxuriantes Juniper, Black Ore chaleureuse et Stainless Steel classique, toutes avec des poignées et des boutons assortis. Personnalisez votre quincaillerie avec des kits d'accessoires optionnels pour poignées et boutons en laiton, bronze, Black Ore et acier inoxydable.

Mode friture à air sans préchauffage

Apporte de la polyvalence à votre cuisine tout en vous permettant d'obtenir des aliments délicieux et croustillants sans attendre. Servez de savoureuses ailes de poulet, des choux de Bruxelles ou des frites de patates douces, le tout avec moins d'huile que la friture traditionnelle. Panier lavable au lave-vaisselle vendu séparément.

Bouton de four à double cadran rétroéclairé

Vous permet de contrôler à la fois le mode de cuisson et la température. Le double bouton vous permet de sélectionner le mode de cuisson souhaité (four, gril ou convection), puis de régler la température. Le rétroéclairage interactif confirme vos réglages ou vous avertit si des ajustements sont nécessaires.

Grille coulissante SatinGlide™

Facilite la cuisson avec des plats de cuisson volumineux ou lourds. La poignée antidérapante et le système coulissant fluide simplifient le chargement et le déchargement.

Capacité de 5.1 pi³

Offre un espace supplémentaire pour plusieurs plats, ce qui vous permet de cuire un rôti entier ou une dinde avec ses accompagnements en une seule fois.

Système de mise à niveau sans soudure

Le système offre un accès direct aux quatre pieds de mise à niveau derrière un simple socle amovible, pour une installation sans tracas.

Modes de cuisson par convection

Vous aide à obtenir des résultats constants avec des températures de chauffage optimales dans trois réglages différents. Le mode « Convect Bake » permet de cuire des légumes caramélisés et savoureux, tandis que le mode « Convect Roast » vous permet d'obtenir des viandes rôties juteuses et que le mode « Convect Pastry » vous permet d'obtenir des pâtisseries feuilletées et beurrées.

Porte à fermeture douce

Facilite la fermeture du four lorsque vous avez les mains pleines grâce à des charnières spéciales qui empêchent les claquements. Il suffit de pousser légèrement la porte pour qu'elle se referme doucement et en douceur.

Modes de cuisson par induction préréglés

Vous aide à réussir vos recettes à chaque fois en réglant automatiquement la température correcte pour : maintenir au chaud, mijoter ou faire fondre. Les niveaux de puissance optimaux 1 à 9 sont réglés pour vous aider à porter l'eau à ébullition, à mijoter des aliments ou à faire fondre des ingrédients délicats.

Boutons de précision

Vous offrent un contrôle optimal sur votre cuisson grâce à des réglages tactiles qui vous permettent de choisir le réglage du four et la chaleur dont vous avez besoin pour vos recettes.

Élément de pont

Ajoute de la polyvalence pour cuisiner avec de grandes poêles, comme des plaques de cuisson, des poêles à griller et des sauteuses, ou deux poêles à deux températures différentes. Contrairement aux éléments ponts ronds traditionnels, la zone rectangulaire chauffe uniformément d'un bord à l'autre.

Détection des casseroles

Reconnaît la taille et l'emplacement des ustensiles de cuisine pour générer de la chaleur directement dans la casserole. Un voyant lumineux vous alerte si vous allumez la table de cuisson sans casserole sur l'élément sélectionné ou si votre casserole n'est pas compatible avec la cuisson à induction.

Fonctionne avec la plupart des ustensiles de cuisine de haute qualité

Tels que l'acier inoxydable multicouche, l'acier émaillé ou la fonte. Les ustensiles de cuisine en aluminium et en cuivre ne fonctionnent pas, sauf s'ils ont une base en fer ou en acier. Recherchez les casseroles portant la mention « Compatible avec l'induction » ou vérifiez si un aimant adhère au fond.

Power Boost

Chauffez rapidement les ustensiles de cuisine, faites bouillir des liquides et saisissez des viandes en augmentant la puissance de cuisson de 40 % au-dessus du réglage le plus élevé pendant 10 minutes maximum, sur trois éléments à la fois.

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